Ingredientes
1/2 Libra de jamón
1/2 Libra de queso amarillo
1 leche evaporada grande
1 Catchup mediano
4 Dientes de ajo
2 Ajíes verde cubanela
2 pimientos morrones rojo y amarillo
1 Taza de mayonesa.
1 Cebolla grande picada
Preparación
Licuar el jamón y el queso junto a la leche, agregar la cebolla, ajo, los pimientos, ajíes, catchup y la mayonesa, batir a velocidad alta. Envasar en frasco de cristal y refrigerar, así toma mayor consistencia el aderezo.
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